Bene bene, le scuole sono cominciate oramai in tutto lo stivale e il "problema merenda" è in agguato.

Io personalmente sono contraria a tutti i tipi di merendine, soprattutto per i conservanti, antiossidanti e quant’altro di chimico e additivo ci mettono dentro, in secondo luogo per il fatto che comprare merendine produce CO2, le industrie che le producono ovviamente, con tutto l’indotto che ci sta dietro…comuqnue, tralasciando la filiera di produzione di massa, che è un po’ off topic, torniamo al problema : "cosa dare ai nostri figli a merenda per la scuola?"

Parola d’ordine, variare il piu’ possibile

1. la mela o la pera croccanti vanno sempre bene

2. tenere sempre a casa del pane, da noi in Sardegna fanno un pane che dura molto ed è buono anche duro, magari non per la merenda, ma per le colazioni o le zuppe (Cifraxiu), UNA FETTA DI PANE E MARMELLATA, O CON FORMAGGIO, O CON PROSCIUTTO O CREMA GIUANDUIA O DI MARRONI.

3. se proprio non abbiamo nemmeno 5 minuti per il lavaggio della mela o della pera o per tagliare una fetta di pane, diviserla in due e imbottirla, allora scegliete almeno le merendine biologiche o prodotte "vicino a voi" o fatevi fare un panino dal market sotto casa o vicino alla scuola, non li fanno piu’?

4. mettete sempre una bottiglietta d’acqua, anche da 250ml

5. un bel bacio e il gioco è fatto

A breve mettero’ le ricette per le marmellate e mi pare di aver già messo la crema gianduia, comunque, magari faccio un post unico per i panini imbottiti.

Alla prossima allora e buona scuola a tutti